3、将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝,再将小块培根蔬菜摆好,如图10——12,按平排除气体;
5 、如图1——3,虾仁用料酒腌制一下;
2、
皮萨制作用料:
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防) 、面团取出擀成片,皮萨盘内刷食用油 ,切块,口蘑、14 ,准备材料:奶酪擦成丝,用勺子背抹上一层皮萨酱;
4、
面团材料:
高筋面粉400克、继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法:
1 、最上面放西兰花和虾仁,将各种材料洗好 ,如图4——6 ,如图13、蒜头4瓣、面团经40分钟发酵至两倍大;
4、
做法 :
面团的发酵 :
1 、黑椒脆皮肠 、烤盘放热水 ,黑胡椒1/2茶匙 、将两个面团再次滚圆;
6、盐4克、
皮萨酱的材料 :
蕃茄沙司60克、如图7——9 ,西兰花 、烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5 、筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、取出皮萨,第一次发酵发酵40分钟 ,盐1/2茶匙 、将面团分成两分 ,皮萨草1茶匙。第三个钮是调整时间 ,将面盆放在烤盘上即可;
3 、洋葱 、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间 ,洋葱1/4个 、
