9.倒入开水 ，味道生抽 、鲜美香菇
8.倒入料酒 、下炖鸡
10.大火收汁 。营养翻炒均匀 。丰富饭菜
5.锅内倒油 ，味道盛出冲干净沥水 。鲜美香菇干红辣椒 。下炖鸡
3.葱切段 、营养
2.香菇清洗干净用温水泡发 。丰富饭菜
4.泡发好的味道香菇切块 。
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，鲜美香菇料酒一勺 ，下炖鸡
老抽一勺 ，白糖 ，姜三片 ，姜切片 ，放少许盐提味即可 。干红辣椒适量 ，白糖一勺 ，姜片 、八角 、老抽、八角2颗 ，6.倒入葱段、过开水焯一下 。八角、
步骤 ：
1.鸡子切块 。
7.倒入泡发好的香菇 。油热后倒入鸡块 ，生抽两勺，香菇六朵 ，干红辣椒备好 。埋过鸡肉 。大火烧开后改中小火炖20分钟 。盐适量。