2 、秘制菠萝泥直接用，味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ，不滤渣
8、萝鸡菠萝切小块
7 、独家的美看个人喜欢 ，秘制都行
2 、味浓大火拌炒 ，香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ，独家的美取部分菠萝榨汁 ，秘制锅中放少许油 ，味浓放两滴生抽增鲜
4 、香菠老姜
准备工作 ：
1 、萝鸡拌匀之后 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、放少许生粉
9 、放生抽提鲜 ，生抽 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、大火拌炒 ，红椒 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，腌制下
5、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放红椒 ，生粉 、盐 、直接将生粉放进去 ，菠萝会有点出水 ，可以用鸡胸肉哈 ，
材料 ：琵琶腿、拌匀 ，菠萝 、勾芡
6 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、姜切片
6 、放菠萝汁
5 、用这个勾芡，这样菠萝味更浓郁哦
3 、鸡腿去骨取肉用，一小勺油
4 、量一定要少哈
鸡腿肉相对会嫩一些 ，红椒切块 ，不喜欢可以不放4、