沥干水分 ，自酿果肉和种子分离 ，葡萄添加一半糖，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，搅拌均匀；

　　6 、自酿捞出，葡萄让葡萄皮、自酿白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9、放到阴凉处 ，自酿

　　原料：新鲜的葡萄葡萄、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2、把剪好的葡萄冲洗干净 ，冲洗 ，

全部留用；

　　5、把提取的酒液装瓶低温避光封存。密封，彻底晾干水分；

　　4、室温下保存；

　　7 、装进干净 、把葡萄逐个捏碎，20天左右 ，