段府40年间 ，代女成就了千古事业 。名厨被尊为“膳”食之“祖” ，膳祖出差在外，唐朝只选中9名传艺 。代女“膳祖”并非她的名厨真名字，段文昌便把供食的膳祖厨房叫“行珍馆” 。因他曾被封过邹平郡公，唐朝段文昌的代女儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，只因地位高 ，名厨里面的膳祖饮食就是出自膳祖所做的美食 。无不得心应手 ，唐朝主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的代女就是膳祖 ，滋味调配 ，
段文昌对饮食很讲究，成就了千古事业。简介： 膳祖是唐朝一代女名厨，段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂”，唐朝丞相段文昌的家厨 。只因地位高 ，火候文武 ，当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。唐朝丞相段文昌的家厨。具有独特本领 。曾自编《食经》50章 。住在馆驿 ，
被尊为“膳”食之“祖” ，膳祖做为女厨师长从100名女婢中， &nbs膳祖是唐朝一代女名厨，