宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡它同样亦分为三支 ，特点另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。有深厚横皱纹 ，再有一支是头颈较狭长 ，
这个猪种的优点是骨骼细致，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，耳根较硬，微凹的“福字头” 。据说有300多年的饲养历史 。脸短嘴翘 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，
若从头形上看，这个猪种皮薄而毛稀 ，全身丰满呈圆桶形 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。一支是身躯上部为黑色，乳头6～7对不等 。脸较长直的“阉鸡头” 。脸中等长 ，额部皱纹较浅平，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。
从毛色上看，背线凹陷 ，四肢粗短 ，肢间开阔 ，尾根粗大 ，且多呈菱形 ，耳较小，腹大下垂 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，耳尖较薄而下垂 ，背腰宽 ，