砂锅里加猪蹄 ，黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆葱两段 姜一块  、蹄花汤

　　3  ，黄豆炖菜这一步的蹄花汤话，

　　5 ，黄豆

　　4 ，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。出锅 。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。这叫打乏。黄豆黄豆  。加入盐 ，

　　2，一起煲一个半小时 ，

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、葱姜 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，

胡椒继续半小时。