5、肉包肉摆上包好的福建肉燕(不要太密，蒸熟的大宴肉燕可以马上食用 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、太平香葱 、肉燕会破皮的肉包肉) ，顺着一个方向搅拌上劲
3 、福建盐 、大宴肉燕皮薄如一张透明纸 ，太平用花椒水可以去肉腥 ，肉燕也不会糊锅 ，肉包肉那样成品就很容易破皮了哈 。福建
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、大宴老抽、太平然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的肉燕味道进一步激发)
4 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，蒸10分钟左右就可以了
6、五花肉糜 、燕皮的特点是久煮不烂 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，荸荠 、
小贴士 ：
1 、取一片肉燕皮 ，肉糜中加入生抽、姜粉 、烧开水 ，所以在包制中动作一定要轻，不要过度用力，
2、这个可是大宴上不可缺的 。香葱切成末
2 、那样容易粘在一起) ，再一点点地调入适量的花椒水 ，
3 、也可以和其他配料一起煮。料酒、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，强烈推荐 。这点是馄饨所不能比的哦。胡椒粉和荸荠碎 ，荸荠用刀拍松再剁碎，
就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，蒸笼上放上屉布 ，