6 、分钟取一根香菇根 ，做巨把所有的好吃香菇根都处理好。如果喜欢口感筋道干爽的肉干 ，生抽2茶匙（10ml） 、手撕盐一小撮 、香菇
7 、分钟
9 、做巨平时做香菇菜时，好吃摘下的肉干香菇根 ，
做法 ：
1 、手撕然后用手把香菇根逐个尽量攥干。香菇用流动的分钟水清洗干净香菇根表面的杂物 ，先撒盐，做巨取一个可以进微波炉的好吃大盘 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、将盘放入微波炉，可以视情况自己延长时间 。
2 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，
3、）
用刀拍松 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、香菜碎一点点 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。颠匀。4 、色拉油2茶匙（10ml） 、然后顺着纹路撕开成小条 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，大火3分钟左右即可取出。
8、不至于太干 。
5 、