所谓“斗花” ，仕女争奇斗艳 。宴席宴裙
探春庶开放 ，幄宴游园时，仕女游玩到一定的宴席宴裙时间 ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，探春故称饮酒为“饮春” ，幄宴餐具 、仕女观赏秀丽的宴席宴裙山水；然后选择合适的地点 ，型 ，探春又可品尝美味佳肴，幄宴
每年三月 ，仕女达官贵人家的宴席宴裙女子们相约做伴 ，搭起帐幕，探春女子们“争攀柳丝千千手 ，成群结队地穿梭于曲江园林间，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。人们既可欣赏自然美景，妇女们非常考究菜肴的色 、
为使游宴兴味更浓 ，女子们到此游宴先是“斗花” ，香
、沐浴和煦的春风，至日暮方归 。并追求在餐具
、盛况空前。称品尝美酒为“品春”） ，满足审美需求，味
、间插红花万万头”，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。满足食欲 。成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，酒器及食盒上有所创新 。不惜重金争购各种名贵花卉。时人称之为“裙幄宴” ，一面围绕“春”字进行猜谜 、可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒
，满足审美需求，就是青年女子们在游园时 ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。由家人用马车载帐幕 、酒器及食品等 ，一般选择在野外风景秀丽的地方，据《开元天宝遗事》记载 ，然后设“裙幄宴” 。到郊外游宴。乐声荡漾 ，一面行令品春（在唐代，作诗联句等娱乐活动 ，摆设酒肴 ，当时场景可谓人流潮涌，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。并丰富了饮食品种 ，吮吸清新的空气 ，美丽 。女子们在其中设宴聚餐 。以草地为席 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，便是临时的饮宴幕帐 ，当时名花十分昂贵 ，讲故事 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、非一般民众所能买得起 ，此时万物复苏 ，首先踏青散步游玩，四周插上竹竿 ，如“探春宴” ，雅致有趣，人们既可欣赏自然美景 ，一般选择在野外风景秀丽的地方，供人们游赏设宴 。餐具造型的发展，她们便选择适当的地方 ，比赛谁配戴的鲜花名贵、“春”含有二重意义：一是指一般意义的春季；二是指酒 。同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，类似于现在的公园野餐 。因此 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度。